انخفاض أسعار المواشي وارتفاع ثمن اللحوم بسطيف

يعاني فلاحو ومربوالمواشي بولاية سطيف وما جاورها هذه الأيام بمختلف أسواق التي تباع بها الأغنام والأبقار من تدني أسعارها على غرار سوق العلمة، النواصر، سطيف، تاجنانت، شلغوم العيد وفرجيوة وبعض الأسواق المحلية لبعض البلديات.أرجع فلاحون ومربون وتجار السبب إلى الجفاف الذي يسود المنطقة نتيجة عدم تساقط الأمطار في هذه الفترة التي تتطلب تساقطا، ما جعل أسعار الأعلاف والتبن تتضاعف، حيث تجاوز سعر "النخالة" العادية 2050 دج وكانت 1800 دج، والذرى 2600 دج والتبن العادي 500 دج للحزمة، بعدما كان سعره قبل أيام 350 دج، أما حزمة الخرطال فقد تجاوزت 600 دينار في فترة وفرة الحشيش.وهو ما جعل جل الفلاحين يتوجهون إلى السوق لعرض مواشيهم من أبقار الحلوبة واللحومة للبيع، ونفس الشيء ينطبق على الأغنام، وهذا لاستسلامهم للأمر الواقع. وقد أكد العديد منهم للجريدة أنهم سيرمون المنشفة إذا ما تفاقم الأمر لصعوبة المهمة، وتضاعف تكاليف تربية المواشي. وهذا ما يزيد في تأزم مشكلة الحليب والذي يرتبط بأسعار أعلاف المواشي.وموازاة مع ذلك تحافظ سوق اللحوم بمختلف أنواعها وبجميع أسواق ومحلات الجملة والتجزئة بولاية سطيف على ارتفاع الاسعار، 1300 دينار للكيلوغرام للحم الخروف و800 دينار للكيلوغرام للحم البقر. أما اللحوم البيضاء فتخضع لبورصة السوق "العرض والطلب".