
المكوّنات
2 حبة بطاطس
5 حبات باذنجان
خلطة التسبيكة :
بصلتان مفرومتان
كوبان طماطم طازج مطحون
ملح
حبة ماجي
ملعقة بهارات
ملعقة صلصة
طريقة التحضير
تقطع البطاطس شرائح متوسطة وتوضع في الماء (أن وضعت قليل من الملح الناعم) ثم تصفى وتقلى و توضع على ورق لرشف الزيت
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : s
المصدر : https://cookpad.com