الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

الدجاج بالبطاطا على طريقتي



المكوّنات

حبات دجاج

3 حبات بصل مفرومة مكعبات

0.25 كوب زيت نباتي

4 حبات بطاطس مقطعة مكعبات أو دوائر

ملعقتين كبار معجون الطماطم

0.25 كوب عصير الطماطم

كوب مرقة نتاع دجاج

ملعقتين كبار زيت الزيتون

0.5 ملعقة صغيرة ملح

0.5 ملعقة صغير فلفل اسود

0.5 ملعقة صغيرة بهار

0.5 ملعقة صغيرة القرفة

طريقة التحضير

تثبل قطع الدجاج بالملح والبهارت وتدعك باليد.يسخن الزيت على نار متوسطة في قدر وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم وتقلب حتى تحمر الدجاج من الجهتين.يخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطا وعصير الطماطم ويوضع في قدر على نار هادئة مغلق لمدة 6دقائق



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)