الدجاج المقرمش

المكوّنات

5 أشخاص

1 كيلو صدور دجاج طرية (بدون جلد)

4-3 بيضات

2 كوب بقسماط (كعك مطحون ناعم)

1 كوب دقيق

0.5 كوب خل أبيض

ملح + بهارات مشكلة

زيت للقلي

الخطوات

ساعة

نقطع صدور الدجاج قطعا طولية (كل صدر نقطعه 4 -5 قطع)