الدجاج المتبل

المكوّنات

4 اشخاص

0.5 دجاجة مقطعة

1 بطاطا كبيرة

1 بصل

1 فلفل اخضر

0.5 🍋

ملعقة طعام خل

ملعقة طعام معجون

3 ثوم مهروس

1 قدح ماء

ملعقة شاي كركم

ملعقة شاي بهارات جدر

ملعقة شاي بهارات

برياني وملعقة شاي تندوري

ملعقة طعام ملح

طريقة التحضير

نضع الدجاجة على النار مع قدح ماء على النار مدة 20 دقيقة ومن ثم نضيف جميع المكونات عليها مع قدح ماء وسط لمدة ساعة على نار متوسطة والف عافية