يصنف التسمم الغذائي في خانة مشاكل الصحة العمومية، التي تفتك سنويا بحوالي 6000 فرد، استنادا لأرقام وزارة الصحة.الظاهرة التي أصبحت شبحا يهدد صحة الجزائريين، خاصة في فصل الصيف،ويرجع المختصون هذا الارتفاع المهول في عدد المصابين إلى ارتفاع درجة الحرارة التي تؤثر بشكل سلبي على الأطعمة، ناهيك عن غياب الضمير لدى الباعة في حفظ المواد الغذائية، وعدم تطبيق المعايير المناسبة لحفظ وسلامة الأغذية.
-
تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
تاريخ الإضافة : 12/08/2015
مضاف من طرف : presse-algerie
صاحب المقال : زهور غربي
المصدر : www.horizons-dz.com