افخاذ الدجاج المقرمشه

المكوّنات

12 فخذ دجاج

التتبيله:

1 ملعقه ملح

2/1 ملعقه ثوم بودره

2/1 ملعقه بصل بودره

2 ملعقه عصير ليمون

1 ملعقه بابريكا

2/1 ملعقه زعتر

2 ملعقه لبن

التغطيه:

2/1 كوب طحين

2/1 ملعقه ملح

2/1 ملعقه بابريكا

2/1 ملعقه بودره ثوم

2 بيض

2 ملعقه حليب

1 كوب بقسماط

طريقة التحضير

نتبل الدجاج ونغلفه ونتركه يرتاح بالثلاجه