اسياخ الدجاج المشوي

المكوّنات

500 غم..صدور دجاج منزوع العظم والجلد مقطعة الى مكعبات

2 ملعقة.. زيت زيتون

4 ملاعق.. زبادي او لبن رائب

2 ملاعق.. عصير ليمون

رشة.. فلفل اسود

1 ..ملعقة شاي ملح

2 .. فص ثوم مهروس

الخطوات

نمزج كل من زيت الزيتون وعصير الليمون واللبن الرائب والثوم المهروس والملح والفلفل الاسود في اناء ونخلط المكونات بعدها راح نضيف مكعبات الدجاج وخلطه كلش زين حتى تتلبس التتبيله بقطع الدجاج ونغطي الوعاء بكيس نايلون وندخله الثلاجة حتى يرتاح... الافضل نسويه ونتركه يرتاح ع طول الليل حتى تمتص مكعبات الدجاج كل التتبيله.. او ع الاقل نتركه يرتاح مدة 3 ساعات.. 😊😊