
المكوّنات
دجاجه مقطعه بدون جلد
ملعقه كلا من كركم وكزبره وكمون وشمر مطحونين
ورقتين غار
٦ حبات هيل
٣ حبات مسمار قرنفل
عود صغير قرفه
حبه زهر اليانسون
طماطمه مقطعه
بصله مقطعه
4 فصوص توم مقطعين
زيت
كزبره خضرا مقطعه
الخطوات
نحط الزيت ونحط عليها البهارات الصحيحه والين تبدا تتحمص شوي نضيف البصل ونقلب الين يذبلو ونحط عليهم البهارات المطحونه ونقلبهم
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : ابتسام جهانقير على حسين اكفت
المصدر : https://cookpad.com