
المكوّنات
3 كاسات ارز صنوايت
1 كاسة ارز بسمتي
دجاجة مقطعة اربع اقسام
بهارات مشكل
ورق غار
قرنفل حب
قرفة
هيل حب
فلفل اسود
زنجبيل بودرة
كركم
بصل
لحمة مفرومة
جزر
بازيلاء
خلطة لتحمير الدجاج:
لبن
زيت زيتون
صلصة طماطم
ملح
ثوم (اما بودرة او مدقوقة)
ليمون
الخطوات
نقطع بصلة مكعبات وسط ونقلب الدجاج معها ونضيف شوية زيت
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Sanaa Aljabri
المصدر : https://cookpad.com