حوض العروس اليهودية يعد حمام “بوشلاغم” الذي تأسس في القرن 17م من أقدم حمامات المدينة العتيقة، بعد أن زالت العديد من الحمامات بسبب عمليات توسيع الأزقة التي قام بها الاحتلال الفرنسي لتشييد بنايات ...
أسرار حوض العروس وبيت "السخون والبارد" رحلة إلى حمامات القصبة العتيقة رحلة إلى حمامات القصبة العتيقة أرشيف
في ذكرى كل عروس حوض غسل خطاياها، و”طاسة” أفاضت الماء على أحلامها في ذكرى كل عاتق عاشت لحظاتها الأخيرة من البراءة كاسة نفضت “بوارها”، تتصاعد ...
سفينة "الشباك" فخر الصناعة الحربية الجزائرية إبان العهد العثماني سفينة "الشباك" التي اشتهرت بها البحرية الجزائرية إبان العهد العثماني كانت "قوة البحرية الجزائرية الضاربة وفخر الصناعة الحربية الجزائرية".
سفينة"الشباك"، التي برزت بمدينة الجزائر منذ القرن 17 كانت "جوهرة" الأسطول البحري ...
ماذا تعرف عن ساحة الشهداء بالعاصمة الجزائرية هل تعلم لماذا سميت ساحة الشهداء بالجزائر العاصمة ؟ بهذا الاسم
طبعا هذا لايدرس لأبنائنا في التاريخ .جامع كتشاوة من أشهر المساجد التاريخية بالعاصمة الجزائرية. بني في العهد العثماني سنة ...
في ساحة الشهداء..."دُكَّان الحرميْن الشريفيْن"...لم يكن ككل الدَّكاكِين... لو كنتَ تعيش في مدينة الجزائر "المحروسة بالله" خلال العهد العثماني ولديك مال أو كنز أو وثائق وأغراض شخصية ثمينة في بيتك أو في محلِّك تخشى عليهم من السرقة أو ...
وفاة الهاشمي بن ميرة، عميد حرفيي النحاس بحي القصبة بالعاصمة الجزائر- توفي الفنان الهاشمي بن ميرة أحد أعمدة حرفة النقش على النحاس بحي القصبة بالجزائر العاصمة، يوم الجمعة بالجزائر العاصمة، عن عمر ناهز 70 عاما، حسبما علم لدى أقاربه.
و كان ...
عن سالم التومي الثعالبي وعرُّوج العثماني..وقضايا أخرى...في الجزائر كثيرا ما تُختّزل الأحداث التاريخية فتتميَّع وتبتعد عن حقائقها التاريخية، وهو ما يجري مع العديد من القضايا المتعلقة بالحقبة العثمانية من تاريخ الجزائر التي كان لها ما لها وعليها ما ...
هل صحيح أن مدينة الجزائر التاريخية (القصبة) أمازيغية...؟ مدينة الجزائر كانت بلدة صغيرة جدا عندما جاء العثمانيون إلى البلاد، تبدأ من الشمال في حومة "الزّوج عيون" وتنتهي جنوبًا عند جزء من شارع "باب عزون" وليس كل شارع باب ...
مقروط باللوز المكونات :
3 كيلات سميد متوسط
ملعقة صغيرة ملح
م ك سكر ناعم
زبدة ذائبة
كيلة ماء الزهر
الحشو:
3 كيلات لوز
كيلة سكر
القليل من القرفة
صفار بيضة
ماء زهر
زيت للقلي
عسل
الطريقة:
العجينة:
اخلطي السميد مع السكر الناعم و الزبدة ...
تاريخ تشييد قصر 18 يعود تاريخ بنائه إلى سنة 1750م، اشتراه الخزناجي قارا مصطفي سنة 1797م ثم اشتراه منه الداي مصطفى باشا عام 1798 م ليصبح بعد ذلك مقرا له. بداية من سنة 1800م ...
قصر الرياس بعد الاستقلال بعد الاستقلال أصبح قصر الرياس مقرا للعديد من العائلات الجزائرية حتى سنة 1981م، أين أخلي من السكان بهدف ترميمه من طرف وزارة الثقافة.
من سنة 1987م إلى 1993م تم ترميمه من ...
يتكون المعلم من عدة قصور وفضاءات (قصر 18، قصر 23، قصر 17)، السباط، البطارية، بيوت الصيادين، جامع قاع السور ومسار الدورية. في حي الواجهة البحرية لمدينة الجزائر المسمى “بقاع السور” بنيت بطارية دفاعية (الطبانة)، من طرف مامي ارناؤط سنة 1576 م بأمر من (رمضان باشا) بهدف تقوية النظام الدفاعي وحماية الجهة ...
"#ألوان_في_عمق_البحر" #وزارةالثقافةوالفنون
#مركز_الفنون_والثقافة_في_قصر_رؤساء_البحر_حصن_23
"#ألوان_في_عمق_البحر"
✅️ موعدنا يوم السبت
الإفتتاح يوم السبت 11 فيفري 2023 على الساعة العاشرة صباحا
أهلآ و سهلا بكم. ...
محاضرات اليوم الدراسي الثاني حول التراث الثقافي الوطني الثلاثاء 23 فيفري 2021، ابتداء من الساعة العاشرة صباحا (10سا)، قاعة عرفت الجزائر في الفترة العثماني حركة نشطة في المجال المعماري حيث بنيت العديد من القصور و المنازل الفخمة التي لا تزال العديد منها تشهد على ذلك .
و من زار ذلك ...
قلب اللوز الوصفة الأصلية بلا لبن من أروع الوصفات الجزائرية 🇩🇿kalb elouz **مكونات قلب اللوز:**
*للعجين:*
- 750 غرام من السميد الخشن (7.5 كؤوس)
- 375 غرام من السكر (3 كؤوس جيدة التعبئة)
- رشة ملح
- 185 غرام من الزبدة المذابة (1.5 كوب)
- 185 مل من ...
وصفة قلب اللوز من ايادي اكبر شاف وهو ابي ...
وصفة قلب اللوز Serir Casbah : للمرة الاولى على الشبكات الاجتماعية - نصائح من المحترفين ...