طريقة تحضير طاجين زيتون بكويرات الكفتة
طريقة تحضير طاجين زيتون بكويرات الكفتة السلام عليكم و رحمة الله, من أشهى الاطباق في الطبخ الجزائري: طاجين الزيتون. الجميل في المطبخ الجزائري أنه عريق و متنوع و ذلك لكبر هذه البلد ...

المثقبة
المقادير : 5كؤوب دقيق و يمكن فرينة و دقيق او فرينة وحدها 1و نصف كوب زيت (حسب الدقيق) 3ملاعق سكر ملح على حسب الدقيق ماء على حسب الدقيق الطريقة : ...

الكروكي
المقادير : 300 غ من الدقيق 2 بيضات 1 ابيض بيضة 3/4 كوب سكر 1/2 كوب .زيت 2 م ص من البيكينغ باودر 1 م ص من الفانيلا للتزيين : 1 اصفر بيضة 1 م ص من بودرة الكاكاو الطريقة: في ...

كسكسي الحوت
نأخد سمكة، نقطعها ونببلها بليمون وثوم و كمون ونتركها جانبا ثم نضع القدر علي النار ونضع فيه الزيت والثوم ونحرك قليلا ثم نضيف مركز الطماطم، فلفل أحمر، فلفل أسود وملح ...

حلوة الطابع
المقادير: - 5 بيضات - 200غ زبدة - 300 غ سكر - 1 كغ فرينة - 2 أكياس من الخميرة الكيميائية - بشور حبتين من الليمون الأصفر - 1 كيس فانيلا - 2 صفار بيض طريقة التحضير: 1- نمزج ...

بطاطا كباب
المقادير: - 1كغ بطاطا - 1 كغ من لحم الغنمي - 1 حبة بصل - قرصة قرفة - ملح - 1 ملعقة أكل زيت زيتون - زيت للقلي - حفنة من الحمص المبلل يوم من قبل - 1 ...