مستغانم - RECETTES DE CUISINE
  • وصفة قاعدة ليتارتولات
    وصفة قاعدة ليتارتولات
    المقادير 125غ زبدة. بيضة. صفار بيضة. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. ملعقة ك زيت فانيليا فرينة(طحين). ملاحظة: اذا حبيتوها بذوق الشكولا،زيدو الكاكاو ونقصو كمية الطحين. ✅التحضير في وعاء نخفق الزبدة والبيض والسكر والزيت جيدا،نضيف الفانيليا ثم الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على ...
  • وصفة الكروكي المقرمشة 😋
    وصفة الكروكي المقرمشة 😋
    المكونات: 2 بيض كامل. 2 بياض. 300غ سكر . ملعقة ك فانيليا . قشور الليمون رشة ملح 300 ملل زيت 2 خميرة كميائية 700 غ دقيق أبيض منخول . الطريقة: يخفق البيض مع السكر حتى يصير أبيض ويتضاعف الحجم ثم ...
  • بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
    بيتزا كاري.. المحلات 🍅🍕
    الوصفة بمقادير مضبوطة : 500 غرام فارينة 300 ملل حليب ملعقة سكر 15 غرام خميرة الخبز (ملعقة ماشي معمرة ) 10 غرام ملح .. نصف ملعقة كبيرة 100 ملل زيت ما ...
  • ابتكارات لتحضير السلطة.
    ابتكارات لتحضير السلطة.
    كل ما يتعلق بالوصفة من مقادير، وطريقة التحضير مرفق بالصورة. وشهيتكم طيبة. ...
  • شربة لسان الطير
    شربة لسان الطير
    ملعقتان من معجون الطماطم هريسة حسب الرغبة قرصة ملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ربع ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة حبة بصل مفرومة قطع من اللحم حسب عدد الأفراد شربة لسان عصفور ملعقتان من الزبدة بقدونس ...
  • حلوى بطعم الفراولة
    حلوى بطعم الفراولة
    المقادير 500غ زبدة (مارغارين) 4 اكياس فلان ذوق الفراولة 2 كيس سكر فانيليا 4 صفار بيض كيس ونصف خميرة حلوى نصف كوب نشا فرينة (طحين ) حسب الحاجة التزيين : عسل و قوفريط بطعم الفراولة التحضير : ناخذ الزبدة والفلان ...
  • الطورنو
    الطورنو
    المقــــاديــر : 4 بيض 250غ سكر 250 زبذة 2 علب خميرة كيميائية قشور الليمون علبة فانيليا 500غ فرينة طريقة التحضير : نخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض و ...
  • مربعات بالمربى وحلوة الترك
    مربعات بالمربى وحلوة الترك
    المقادير 500غ زبدة طرية 400غ سكر ناعم و 100غ فلان ذوق فاني(flan vanille) 4 بيضات 150غ حلوة الترك (الشامية) ملعقة ونصف اكل حليب بودرة ملعقة اكل نشاء (Maïzena) نصف كيس خميرة حلوى فرينة (طحين) حسب الحاجة مربى اي مربى ...
  • الفلفلة
    الفلفلة
    المقادير: 1 كلغ من الفلفلة 3 حبات طماطم كبيرة وطازجة تشوى على نار هادئة ثم تزال القشرة الخارجية فص ثوم وزيت للقلي. التحضير: قلي الثوم مع الزيت على نار هادئة، بعدها يضاف الفلفلة ...