يخنة دجاج بالكوسا والكاري

المكوّنات

1 شخص

1 فخذ دجاج

1 حبه كوسا

1 حبة بطاطا صغيرة

1 حبه بصل وسط

0.5 راس ثوم مقطع ناعم

2 ملعقة صغيرة صلصة معجون طماطم

رشة كمون

رشة الفلفل الأحمر الحار المجروش

رشة بصل بودرة

رشة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة كاري

عصير نصف ليمونه

ملعقه زيت

ملح

الخطوات

ساعة

اقوم بغسل الفخذ ونقعه بخل وملح وفلفل حار نهار كامل