الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

منسف باللحم دجاج



منسف باللحم دجاج

المكوّنات

دجاجتين مقطعين مغسولين جيدا

رشة بهارات اللحم

رشة بهار مشكل

رشة كركم

رشة ورق غار

رشة فلفل اسود

ملعقة ملح

ملعقة بهار الزر

ملعقة كركم

ضرس ثوم مقطع

ملعقة كبيره سمنه لرز

1 بصله كبيره مقطعه شرائح

4 كوب رز

ماء

خبز صاج

زيت

طريقة التحضير

في طنجره كبيره نضع الدجاج ونضعها على النار ونضع البصل والبهارات ونحركهم مع بعض حتى الدجاج يأخذ نكهت البهارات ثم نضع الماء مقدار لتر ماء او لما يتغطى اللحم ونتركه على النار الى ان ينضج اللحم



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)