
المكوّنات
دجاجة متوسطة مغسولة ومنظفه ومقسومه نصفين
3 اكواب رز مزة طويل الحبه مغسول ومنقوع
زيت
بصله واحدة
طماطم واحدة
بهارات صحيحة(هيل قرنفل قرفه كمون حب)
ملعقة كبيرة بهارات المندي انا استخدم بهارات سماح للمندي
اذا لم تتوفر بهارات المندي نستخدم بهارات مشكله وكركم
ملح
فلفل اخضر حار حسب الرغبة
الخطوات
نشعل الفرن على درجة ٢٥٠م
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : chef maha
المصدر : https://cookpad.com