مكبوس دجاج

المكوّنات

٢

كوب شاي ارز منقوع بالماء نص ساعه

٤ افخاذ دجاج طازج

بصله

فصين ثوم

ربع زنجبيل طازج

حبه طماطم

بهارات حب

زيت زيتون

طماطم صلصه وحده

ملح

كركم

بهارات هنديه مطحونه

الخطوات

نغلي الارز في ماي ونحط ملعقه صغيره ملح الي نصف نضجه ويتم تصفيته