مقلوبه بالدجاج سهله

المكوّنات

7 أشخاص

2 اكواب كبيره رز

1 دجاجه

ماء مغلي

بصله كبيره

5 فصوص ثوم

ملح

فلفل اسود

بهارات مشكله

هيل و عود قرفه وورق غار

زيت نباتي للقلي

باذنجان

بطاطس

الخطوات

نحط البصل والزيت على النار ونحمر البصل شوي بعدين نضيف الهيل والقرفه وورق الغار والثوم