مقلوبة الدجاج

المكوّنات

كيلو دجاجه كامله

2 كوب أرز

1 زهره

1 بطاطا

1 باذنجان

نص كوب شعريه

رشة كركم

3 ثوم

م ص بهارات مقلوبه

1 بصل

ملح حسب الذوق

طريقة التحضير

اول خطوه نضع الزيت في الطنجره ثم نضع قطع الدجاج ونحمرها