مضغوط الدجاج

المكوّنات

5 أشخاص

4 كاسات أرز بسمتي

حبه دجاج مقطعه نصفين ومغسله وجاهزه

بصله مقطعه جوانح

طماطم مهروسه

صلصه..بهارات مشكله أو بهارات الكبسه..ملح..ففلفل حار

ثوم فصين مهروسه

زيت زيتون

الخطوات

نقلب البصل والثوم والفلفل الحار والفلفل الأسود حتى تتحمر.. ونضيف لها الدجاج تقلب مع البصل وتترك 5 دقائق