الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

مشخول دجاج



مشخول دجاج

المكوّنات

دجاجة مقطعة ارباع ومغسولة بملح وخل

2 بصلة حجم كبير مقطع مكعبات صغيره

3 فص ثوم مفروم

قرنين فلفل حار

قطعتين زنجبيل طازج (إختياري)

بهارات عدله

بهاراتك المفضله

ملح

ماء ساخن

رز بسمتي أو المهيدب الكمية حسب أحتياجك

طريقة التحضير

في قدر نحط زيت ونحمس كلاً من البهارات العدله [عودين قرفه-3حبات هيل -3حبات قرنفل-ورقتين غار -ملعقة صغيرة كزبرة ناشفه-ملعقة صغيرة كمون حب ] يقلب الى ان تظهر رائحة البهارات ثم نضيف الفلفل والثوم والبصل ويقلب الى أن يذبل البصل ويشقر



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)