
المكوّنات
2 كوسه
2 باذنجان كبير
3 بطاطا كبيره
1 جزر كبير
2 طماطم
1 بصل كبير
ربطة جلجلان
5 حبات هيل
3 حبات حطب قرنفل
2 حطب قرفه
دجاجه كامله مثلجه او قطع دجاج متوسطه او كبيره حسب الرغبه
ملعقه صغيره ملح
ملعقتين بهارات مخلوطة او بزار
قطعة ماجي
كيسة طماط معجون
0.5 ملعقه كركم
صبار(أحظري وعاء به ماء وضعي فيه الصبار مع تحريكه الئ ان يصبح
الماء حامض ومليء بالصبر وثم ازيلي الحبات)
طريقة التحضير
تقطع جميع الخضار وتوضع علئ النار مع اظافه ماء الئ ان يغطي كل الخظار 🙅🏽♂️
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : زوزو
المصدر : https://cookpad.com