الجزائر - Recettes de cuisine du monde arabe et d'ailleurs
  1. الجزائر -
  2. وصفات الطبخ
  3. مقالات
  4. وصفات الطبخ من العالم العربي و أنحاء أخرى

مدفون دجاج بطنجره الضغط



مدفون دجاج بطنجره الضغط

المكوّنات

دحاجتبن مقطعبن ومنظفبن ومشيول عنهم الجلد

4 كاسات رز

حبتين فليفله حبتبن بندوره

4 قرون فلفل حار

قطعة زنحببل مقشره

رأسين بصل كبار

ملعقه زعفران منقوع بقليل من الماء

ملح وفلفل وبهار وكركم وتوم باودر قرفه هيل

ملعقه ليمون

ملعقه لبن

فحمه وصحن به قليل من الزيت

الخطوات

ننقع الدجاج ونفركه جبدا بخلطه البهارات واللبن والليمون



  1. تعليقكـم
سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)