مبصله - جاج بالبصل 💙

المكوّنات

دجاجه مقطعه اربع قطع او ثمن قطع مسلوقه بالطريقه المعتادة

7 بصلات حجمهم وسط مقطعين شرائح

1/2 كوب زيت زيتون

4 م.ك سماق

م.ص فلفل اسود

عصير ليمونه

ملح

كوب من مرقة سلق الدجاج

طريقة التحضير

نضع البصل على الزيت ونقلب لحتى يتذبل