الجزائر - Pâtisserie

كيكة البرتقال ناجحة و لذيذة بمكونات جد اقتصادية



كيكة البرتقال ناجحة و لذيذة بمكونات جد اقتصادية
كيكة البرتقال ناجحة و لذيذة بمكونات جد اقتصادية
في هذا الموضوع سنقدم طريقة عمل كيكة البرتقال الشهية، و أثناء اطلاعك على لائحة المكونات، ستلاحظين أنها عناصر بسيطة و اقتصادية للغاية، أيضا متوفرة في كل بيت، إذن جربيها و ستحصلين على كيك هش و لذيذ بنكهة البرتقال الطبيعية و المحبوبة.

طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة :
زيني الكيك بعد نضجه حسب رغبتك (برشة من السكر البودرة أو الشكولاتة المبشورة، دهنه بالمربى و رشه بجوز الهند المبشور…)، إليك لائحة المكونات متبوعة بطريقة عمل الكيك بالتفصيل.

1 – مكونات كيكة البرتقال :
– 2 حبة بيض.

– 12 ملعقة حساء من السكر الخشن.

– 12 ملعقة حساء من عصير البرتقال.

– 10 ملاعق حساء من الزيت.

– قشرة بتقالة مبشورة ناعما.

– 2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (ما يعادل 15 غرام)

– 13 ملعقة حساء من الدقيق الأبيض (أكثر أو اقل حسب جودة الدقيق)

2 – طريقة عمل كيكة البرتقال :
– في إناء يخلط البيض و السكر جيدا، حتى يختفي السكر و يصبح ملمس الخليط ناعما.

– قومي بإضافة عصير البرتقال و الزيت، ثم امزجي جيدا حتى تتجانس المكونات.

– تضاف قشور البرتقال المبشورة، ثم الدقيق المنخول مع الخميرة شيئا فشيئا حتى الحصول على عجين الكيك.

– يفرغ الكيك في قالب حسب رغبتك، مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.

– يدخل عجين كيكة البرتقال إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة منخفضة لمدة 35 إلى 45 دقيقة حتى ينضج و يتحمر، و للتأكد من نضجه بشكل تام، يكفي إدخال سكين حاد في الكيك، إذا أخرجته جافا و نظيفا فهذا يدل على أن الكيك ناضج و العكس صحيح.

– يترك الكيك حتى يبرد ثم يوضع في صحن التقديم و يزين حسب الرغبة.

– قدميه مع القهوة، الشاي أو العصير.

إذن ماذا تنتظرين !!! جربي كيكة البرتقال الآن و أسعدي أفراد أسرتك، و لا تنسي مشاركة وصفة اليوم على صفحات التواصل الاجتماعي لتعم الفائدة، كما يرجى ترك تعليق و لو بكلمة، في صندوق المشاركات أسفل الصفحة لدعم الموقع على تقديم الجديد و المفيد على الدوام.


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)