كسكس جزائري

المكوّنات

250 غ كسكس

فخد دجاج

50 غ حمص مطبوخ مسبقا

بصلة متوسطة مقطعة رقيق

حبات من الفاصولياء الخضراء

حبتين جزر غير مقطع

حبة بطاطا مقطعة لنصفين

حبة طماطم مرحية جيدا لتلوين الصلصة

التوابل فلفل اسود او ابيض زنجبيل

ملح

3 ملاعق زيت

ماء

طريقة التحضير

اولا نضع في القدر البصلة المقطعة مع الجزر والدجاج وحبة الطماطم المهروسة