كبسه الفراخ أو الدجاج

المكوّنات

فراخ قطع بالعضم او بدون

2 كوب رز بسمتي

بصله كبيره

معلقه كبيره كركم

معلقتين صلصه طماطم

1 جزره كبيره

1 فلفل حسب الرغبه

ملح وفلفل

0.5 كوب عصير ليمون

معلقه قرفه

4 فصوص حبهان

1 مكعب مرقه

3 فصوص ثوم

0.5 كوب زبيب

مكسرات للتزيين

طريقة التحضير

يقطع البصل لقطع صغيره ثم يتشوح مع السمن في الحله