
المكوّنات
افخاد دجاج
كوب ارز بسمتي حبه طويله
1 بصله
1 طماطم
ملح وفلفل
بابريكا كمون كسبره ناشفه توابل مشكله وشطه
توابل كبسه
توابل حب مثل فلفل اسمر لايم. كسبره. حبهان. لوري. قرنفل او مسمار
معلقه صغيره زبده ومعلقه صغيره زيت
معلقه كبيره خل
معلقتين كبار ماء زهر
ملون طعام احمر او زعفران
الخطوات
اولا الفراخ نتبلها بملح وفلفل ومعلقه صغيره بابريكا وتوم وبصل بودر وتوابل الشواء نص هعلقع صغيره كمون وكسبره ناشفه ونسيبها تتبل مش اقل من ساعتين ويستحسن طول الليل وبعد كدة نحطها ف كيس حراري وعلي الفرن درجه حراره ٢٠٠ تاخد ٤٠ دقيقه
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Hader Moamen
المصدر : https://cookpad.com