كبسة مع الدجاج

المكوّنات

0.5 كيلو رز كبسة

0.5 وقية زبيب

جزرتين

ملعقة كبيرة دبس بندورة

كيلو دبابيس دجاج

بهارات كبسة وكركم

قرنفل، ورق غار، اكليل الجبل، قشرة ليمونة، بصلة صغيرة، قرفة، ملح

شطة(فلفل حار) حسب الرغبة

الخطوات

يسلق الدجاج بمقدار كوبين ماء لكل كوب رز ونزيل زفرة الدجاج