كبسة فراخ

المكوّنات

0.5 كيلو ارز بسمتي او مصري

معلقه صغيره توابل كبسه

فلفل اسود

كاري وملح

شرايح بصلتين

0.5 كيلو طماطم مقطعه

4 حبات فلفل اخضر مقطع

ورقتين غار

4 حبات حبهان

4 حبات قرنفل

فرخه او وراك مقطعه

سمنه

الخطوات

نضع السمنه والبصل ونشوح فيهم الفراخ ونضع الطماطم والفلفل الاخضر ونضع التوابل كلها معاده توابل الكبسه ونقلبهم مع بعض ٥دقايق