
المكوّنات
دجاجة مقطعه اربعه اجزاء
كوبين رز منقوع في ماء دافي وملعقة ملح
3 بصلات كبيرة مقطعة مكعبات
فص ثوم مهروس
3 حبات طماطم
فنجان زيت زيتون
بقدونس وكزبرة
حبة بطاطس كبيرة مقطعة مكعبات
فلفل اخضر حار
البهارات الصحيحة (هيل ،قرنفل ،ورق غار،ليمون اسود،قرفة)
البهارات المطحونه (ملعقة من كل : ملح ،فلفل اسود،كمون ،بهار مشكل)
صلصة طماطم
الخطوات
في القدر نضع ملعقتين زيت و البهارات الصحيحة والبصل و نقلب
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Sweet.chef
المصدر : https://cookpad.com