كبسة دجاج

المكوّنات

حبه كامله دجاج مبرد طازج ويمكن مجمد مذاب من الثلج تماما

حبه بصل كبيره

اعواد قرفه

3 طماطم

ملعقتين صلصة طماطم

ملح بهارات فلفل كمون كزبره ورق غار حب هيل مطحونه

فلفل حار حسب الرغبه

0.5 كاس زيت

3 اكواب كبيره رز امريكي او اي نوع حسب الرغبه

طريقة التحضير

تغسل الدجاجه جيدا دون تقطيع من الداخل والخارج