كبسة الدجاج

المكوّنات

دجاجة واحدة مقطعة

2 ونصف كأسة أرز سنارة (حبة طويلة) منقوع بماء

كزبرة مقطعه صغيرة

ورق كاري

ثوم مقطع مربعات صغيرة

زنجبيل مقطع مربعات صغيرة

2 حبة جزر مبشور

3 حبة بندورة مبشورة

3 حبة بصل شرائح

4 فلفل اخضر حار

1 معلقة معجون الطماطم

بهارات كبسة

بهارات مشكلة

ملح

الخطوات

اغسلي الدجاج جيدا وضعيه على النار وضعي قليل من البهارات المشكلة وبهارات الكبسة وقطعي بصلة شرائح و٢ فلفل أخضر وملح حسب الرغبه واتركيه حتى ينضج الدجاج