كبد وقوانص فراخ

المكوّنات

كبدوقوانص فراخ

شرائح بصل

فص توم او توام بودرة

فلفل احمر او اخضر عادي

ملعقه صلصه طماطم

بهارات زي فلفل اسود

كمون

قرفه

ملح

رشه شطه ودي حسب الرغبه

الخطوات

اغسلي الكبد والقوانص جيدا جدا. وحطي بعد كده خل وعصير ليمون وفلفل اسود عشان الزفره بتاعت الكبد