كباب الفروج

المكوّنات

كيلو صدور دجاج

0.25 كيلو دهن خاروف

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين دبس فليفلةحار

ملعقة بهارات دجاج

بندورةحبة

قطعة خبز سمون

بصلة

2 فص ثوم

قرن حار اخضر

0.5 كوب بقدونس مفروم

للتزين والشوي

بندورة فلفل حار خس

الخطوات

يغسل الفروج جيدا ويفرم ماكينة اللحمة على الناعم والدهنة تفرم والثوم البصل نصف كوب بقدونس بندورة ونضع له البهاراويخلط جيدا