قطع فراخ بالبطاطس وفلفل ألوان

المكوّنات

شرايح صدور فراخ مقطعة

شرايح فلفل ألوان مقطع

ثمرة واحدة بصل مقطع شرايح

ثمرة واحدة بطاطس مكعبات

ثمرة طماطم مقطعة مكعبات

ملح وفلفل وكمون وبهارات

بقدونس أخضر للتزين

طريقة التحضير

اول حاجة حطيت السمنة لما سخنت شوية ونزلت عليها البصل والفلفل الألوان واستنيت لماتشوحوا شوية