قرص فطيرة دجاج بجبن الشيدر مع الصوص الحار

المكوّنات

من 4-5 أشخاص

مقادير العجينة:

2 كوب دقيق أبيض

2 م ك حليب مجفف

ملعقة ك ونص خميرة

م ك باكينق بودر

3 م ك سكر

0.25 كوب او أقل شوي زيت

ماء للعجن

مقادير الحشوة:

دجاج مفروم الكمية اللي تفضلينها

بصل شرائح رفيعة

فلفل بارد شرائح رفيعه

2 فص ثوم مهروس

بهاراتك اللي تفضلينها

ملح

علبة جبن شيدر مبشورة

مقادير صوص التغميس:

2 طماطم مستويه مفرومه

م ص صلصة

بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم ناعم

1 شطة حارة

بهارات

م ص أوريقانو أو (بهارات إيطالية)

ملح

طريقة التحضير

نعجن العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعه