فطيرة (خبز محشي)

المكوّنات

06 اشخاص

العجينة:

300 غرام دقيق (فرينة)

3 ملاعق كبيرة من الحليب بودر

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون او زيت عادي

2 ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي

1 ملعقة كبيرة خميرة خبز

1 ملعقة صغيرة سكر عادي

1 ملعقة صغيرة ملح

يمكن اضافة اي اعشاب لتنكيه العجينة

الحشو:

1 بصلة

3 حبات طماطم

200 _250 غرام من الدجاج

1 ملعقة الى ملعقتين من الطماطم المركزة

3 فصوص من الثوم

150 _200 من الماء

2 أوراق الغار

0.5 ملعقة من الكركم

ملح و فلفل

فلفل حلو

2 بيض مسلوق

جبنة

زيتون اخضر

بقدونس اخضر

خردل

1 صفار بيضة + قطرات من الخل للطلي

طريقة التحضير

ساعة واكثر

ضعي في وعاء السكر والخميرة مع القليل من الماء الدافئ وتترك 10-15 دقيقة.