فطيرة الدجاج بالصور 😍

المكوّنات

0.5 كيلو دجاج مقطع او لحم

بصلة

3 سن توم

حبتين فلفل رومي حسب الرغبة ممكن ان لا يوضع

2 م زبدة او سمن حسب الرغبة

ملح

فلفل اسود

م قرفه - م زنجبيل - م بهارات - م فلفل احمر مطحون بارد

بهارات حسب الرغبة

زيت

ذرة حسب الرغبة ممكن ان لا يوضع

جبنه موزيلا او تشيدر الافضل موزريلا

العجين تم ذكر طريقتها سابقا  في عجين البيتزا

3 اكواب طحين

3 ملاعق زيت كبيرة

رشة ملح

ملعقتين كبيرة سكر و خميرة

م بكنج باودر

م حليب بودرة كبيرة ليست ضرورة

0.5 كوب لبن

ماء دافى تتحمله اليد وليس حار

طريقة التحضير

نضع الزيت والبصل والثوم والفلفل نحركها حتى تذبل نضيف الدجاج المفروم ناعم ونحركه ونضيف البهارات