فريكه مفلفله مع الجاج المشوي

المكوّنات

3 اكواب فريكه خشنه

3 اكواب ماء مغلي

1 دجاجه

4 ملاعق رب البندوره مع 2معلقه كركم

0.5 كوب زيت قلي

2 معلقه سمن بلدي

1 حبة بصل مفروم ناعم

0.5 معلقه صغيره ثوم بدوره

ملح

3 ملاعق بهارات مشكله

1 معلقة كمون مطحون وفلفل اسود

لوز للتزين

فليفله ملون للتزين

معلقة نعنع ناشف

0.5 سن ثوم مهروس

1 كوب لبن 2خيار 2بندوره

طريقة التحضير

بعد غسل الفريكه يتم نقعها بالماء