الجزائر

فريطة باتنة


فريطة باتنة
المقادير:
- 500 غ طماطم
- 2 حبات بصل
- 2 دل من الزيت أي كأس
- 6 بيضات
- 1 سنة ثوم
- 1 حبة فلفل
- ملح
- فلفل أسود

طريقة التحضير:
1- نقطع الطماطم على شكل هلال و كذلك البصل إلى دوائر رقيقة ثم نضعهم في مقلاة تحتوي على الزيت. نضيف الملح ، الفلفل الأسود ثم الثوم المهروس.
2- نترك المقلاة على نار هادئة. نخفق البيض مع الملح و نسكبه على المقادير السابقة و أخيرا نغطي بالفلفل المقطع إلى قطع رقيقة أو المرحي
ملاحظة:
من الممكن إضافة حبات البيض فوق الطماطم واحدة تلو الأخرى بدون خفقهما
- مدة التحضير: 20 د
- مدة الطهي: 30 د


سيظهر تعليقك على هذه الصفحة بعد موافقة المشرف.
هذا النمودج ليس مخصص لبعث رسالة شخصية لأين كان بل فضاء للنقاش و تبادل الآراء في إحترام
الاسم و اللقب :
البريد الالكتروني : *
المدينة : *
البلد : *
المهنة :
الرسالة : *
(الحقول المتبوعة بـ * إجبارية)
اول مرة اشارك البرنامج الرجاء القبول
اسماء بن فرحات - خياطة - وادي الماء
08/12/2013 - 155505

Commentaires