فراخ مخشيه ارز بالكبد والاوانص

المكوّنات

2 فراخ حشو صغيره يعنى

0.5 كيلو كبد و اوانص

بصله متوسطه

3 فصوص توم

كوبايه ارز

0.5 واحده ماجى

ملح وفلفل وكمون

معلقه صلصه

بهارات

معلقه سمنه

زيت لتحمير

طريقة التحضير

اغسل الفراخ كويس بالخل والملخ واسبها فى المايه