
المكوّنات
8 قطع فرخة مقطعة
فلفل اسود
ملح
كمون
5 معلقة ك سمن
5 معلقة ك سكر
2 حبة بطاطس مقطعه مكعبات
2 حبة فلفل مقطعه مكعبات
2 حبة جزر مقطعه مكعبات
2 حبة بصل مقطعه
1 حبة طماطم مقطعه قطع صغيرة
كوب الا ثلث ماء او مرقة حسب المتوفر
طريقة التحضير
تغيير
يتم غسل الفراخ جيدا وتتبيلها بالفلفل والملح والكمون
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Hager radwan
المصدر : https://cookpad.com