فاهيتا الدجاج🍗 ع طريقة الشيفDeziree Nassif 🍗

المكوّنات

٢-٣

0.5 كيلو صدور دجاج بلا عظم وبلا جلد

1 حبة فليفلة خضرة

1 حبة فليفلة صفراء

2 حبة جزر حجم كبير مقطعة طوليا

1 حبة بصل حجم كبير

3 فصوص توم مهروس

150 غرام ذرة حلوة

بهارات الفاهيتا :

معلقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة بابريكا

معلقة صغيرة كزبرة يابسة

0.5 معلقة فلفل حار بودرة (اختياري)

0.5 معلقة صغيرة قرفة

0.5 معلقة صغيرة كمون

معلقة صغيرة اوريغانو.. رشة ملح ورشة توم بودرةو زنجبيل بودرة

2 معلقة طحين

ماجي مدوبة بالماء أو مرق دجاج حسب الرغبة

الخطوات

اول شي منغسل صدر الدجاج ومنضيف عليه ملح وخل وبس نزلت زفرتو منغسلو منيح بالمي ومنقطعو بشكل طولي ومنضيف عليه القليل من بهارات الفاهيتا ومنترك الباقي لبعدين وشوية زيت زيتون ومنقلبن منيح ليمتزج الفروج بالتبلة