طريقة عمل سباجيتي بصلصة البيشاميل

المكوّنات

500غ سباجيتي

صلصة بيشاميل:

ملعقتين كبار زيدة

ملعقتين كبار دقيق ابيض

1/2 لتر حليب

القليل من الملح

الفلفل الاسود

جوز الطيب

قطعة جبن

مكعب مرق دجاج اختياري

صوص الطماطم:

حبة طماطم كبيرة

فص ثوم مفروم

ملعقتين كبيرتين طماطم مركزة

ورقة غار

ملعقة صغيرة اوريجانو

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة كركم

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

القليل من الهريسة

مكعب مرق دجاج

1/2 كاس زيت زيتون

زيت نباتي

ملعقتين كبار بقدونس مفروم

جبنة بارميزان للتزيين

طريقة التحضير

25 دقيقة

نضع السباجيتي فس ماء مملح ومغلي حتى تصلق.ثم نصفيها ونضع قطعة زبدة عليها.