طريقة عمل بوراك بالبطاطا

المكوّنات

10 اوراق ديول

علبة تونة بالزيت

حبة الى 2 حبات بطاطا

حبة بصل

50غ زيتون اخضر دون نوى

2 بيض

100غ جبن ابيض

1 مكعب مرق دجاج

ملح وفلفل اسود

زيت للقلي

طريقة التحضير

10 دقيقة

نسلق البيض والبطاطا ونهرسها، نضيف للخليط زيتون مقطع رقيق، التونة، الملح.