طاجين الزيتون بورود البطاطا

المكوّنات

زيتون مقطع شرائح ومنزوع الملوحة

قطعة صدر دجاج

ملح

فلفل اسود

عود قرفة

بطاطا مقصوصة دوائر ومقلية

جبن

معدنوس مقطع رقيق

شرائح جزر مقطع

مغرف سمن ومغرف زيت

قطعة ليمون للتزيين

البيض حسب كمية صدر الدجاج

طريقة التحضير

نقلي صدر الدجاج مع الملح الفلفل الاسود والقرفة السمن والزيت