صينيه الدجاج بالخضار

المكوّنات

4 حبات بطاطا كبار مقشرين ومقطعين طوليا

2 حبه جزر مقشرين ومقطعين طوليا

1 حبه بصل مقشره ومقطعه شرائح

3 فصوص ثوم مقشرين ومقطعين شرائح

2 حبه طماطم مقطعين جوانح

علبه فطر مقطعه شرائح

1 حبه ليمون مقطعه شرائح

ملح

ملعقه صغيره من البهارات التاليه (فلفل اسود.بهار حلو.كمون.بهارات

رشه قرفه

ملعقه صغيره من اكليل الجبل

1 دجاجه منظفه ومغسوله جيدا ومقطعه 8 قطع

0.33 كوب من زيت الزيتون

بعض من زهرات البروكولي المغسوله حسب الرغبه

طريقة التحضير

نضع جميع المقادير مع بعض في اناء