
المكوّنات
0.5 فرخة مغسولة ومقطعة على أربعة
6 حبات كوسة مقطعة حلقات
بصلة كبيرة
5 طماطم ونضربها في الخلاط
معلقة ملح
ربع معلقة حبهان مطحون
رشة مستكة
زعتر وبابريكا
توابل (ملح وفلفل وبابريكا وزعتر ومستكة وحبهان وورق لوري)
طريقة التحضير
تغيير
نجيب البصلة ونبشرها ونحط عليها رشة ملح وفلفل ونرصها في الصنية
مضاف من طرف : recettesalgerie
صاحب المقال : Hagar Elsadany
المصدر : https://cookpad.com