صينية جاج مع بطاطا

المكوّنات

2 كيلو افخاد دجاج منظفة و منقوعة بخل و زيت زيتون و ملح

1 كيلو بطاطا مقطعة شرحات عريضة

جزرة مقطعة شرحات عريضة حسب الرغبة

بصل مقطع ارباع حسب الرغبة

تتبيلة الخضار :

ملعقة كبيرة ملح

ملعقة صغيرة كمون

رشة بابريكا

0.5 كوب زيت نباتي

تتبيلة الجاج:

10 فصوص ثوم مهروسة

7 بهارات

قرفة

كمون

بابريكا

ملح

الخطوات

منتبل الخضرا و منصفها بصينية الفرن او صحن بايركس.